Einer (Juniperus communis)

Einer ser du som oftest som en busk, men den kan få treform hvis den vokser på god jord som inneholder mye kalk. Einer vokser sakte og den er lettest å finne på gamle beiter. I dag bruker vi stort sett bare bærne på einerbusken. De er grønne som umodne men modner gjennom 2-3 år og får etter hvert en mørk blå farge. Bæra tørkes og brukes til krydder. I gamle dager ble einer brukt til buer, vidjespenning og fletting fordi treslaget er lett å bøye. I dag bruker en del treskjærer einer til dreiing og treskjæring.